HOT ! 1987年製 ソノマ　カウンティ　スパークリングワイン

1987年製 ソノマ　カウンティ　スパークリングワイン　1987年、カリフォルニア・ソノマ・カウンティ。シャトーカルボーニュ　ルージュ　ブラン　2016 ワイン　セット。この地で生まれたヴィンテージ・スパークリングワインが、37年の静謐な時を経て、今、その真価を解き放ちます。KenzoEstate ケンゾー rindo紫鈴 2021 赤ワイン 375ml。瓶内二次発酵による伝統製法（メトード・トラディショナル）で造られたこの一本は、長期熟成を経たからこそ到達できる複雑味と深遠なアロマが魅力です。未開栓 ザ プリズナー　シャルドネ カーネロス　2021年　白ワイン。当時のソノマのテロワールを閉じ込めたこのボトルは、単なる飲料ではなく、一つのヴィンテージ・ドキュメント。2009年Marsannay Banc Leroy。テイスティングノートの予想（熟成スパークリングの醍醐味）：フレッシュな果実の面影はクリーミーなトースト香、ブリオッシュ、アーモンド、そしてドライフルーツの豊かな風味へと昇華しているでしょう。ワイン Hamsa Lugana 2018 750ml 13%。細かく持続性のある泡は、驚くほどまろやかな口当たりと、長い余韻を演出します。コルトン レ ルナルド ドメーヌ ミシェル マラール  2017。液面・状態：画像を拡大してご確認ください。ルロワ ボジョレー・ヴィラージュ2018。ヴィンテージワイン特有の液面やコルクの状態をご理解いただける、真の愛好家の方にお譲りしたい逸品です。空瓶　グラン・エシェゾー　 リシュブール。特別な体験：1987年生まれの方の記念日や、カリフォルニアワインの歴史的変遷を探るテイスティングイベントのハイライトとして、これほどふさわしいボトルはありません。バローロブリッコロッカ Barolo Bricco Rocca 2014ワイン。最高の状態を保つよう努めてきましたが、経年による変化（液面低下、沈殿物など）はヴィンテージワインの特性としてご承知おきください。ワイン Ernie Els Proprietor's Syrah 2009。この稀少性を理解し、そのロマンを楽しめる方に巡り合えることを願っています。モスカートペタロ750ml 2本セット。